По статистике 87% ресторанов и кафе работают неэффективно и теряют от 40% прибыли.
Найдем именно ваши
«болевые точки»
Определим показатели, которые улучшим с помощью автоматизации
Инженеры определят технические возможности автоматизации
Подберем необходимое оборудование и програмное обеспечение
Установим и настроим все в вашем заведении
Обучим сотрудников пользоваться новым оборудованием
Вы сможете анализировать актуальные данные в любом удобном для Вас разрезе, строить отчеты и графики. Это помогает планировать деятельность и быстро реагировать на все колебания рынка.
Вы узнаете как эффективнее использовать ваше помещение и столы
Вы узнаете блюда «локомотивы»,
с которыми вы достигаеете
самый большой средний чек
Вы узнаете какое блюдо является самым продаваемым и сколько оно приносит прибыли
Каждую минуту вы знаете точное количество продуктов на складе
Мы настроим полную интеграцию с бухгалтерий и налоговой отчетностью!
Где бы Вы ни были, Вы всегда в курсе дел заведения: каждый чек, каждое движение по складу, каждое действие сотрудника, каждый потраченный или заработанный рубль — как на ладони.
Вы можете получить любой отчет в любом разрезе информации. Период этих отчетов ничем не ограничен.
Хотите получить информацию за прошлый год и сравнить с текущим? Или нужна оперативная информация за прошедший час? Все эти данные станут доступны нажатием одной лишь кнопки!
Программа ведет табель, начисляет зарплату с учетом реально отработанного времени, бонусов,
процентов с продаж, премий и штрафов. Сотрудникам выгодней и проще работать честно.
Вы получите систему учета рабочего
времени, интегрированную с
расчетом зарплаты
Автоматический расчет зарплаты с
учетом почасовой оплаты и
процентов с продаж сотрудников
Используйте мотивационные
программы и персональные отчет по
каждому сотруднику
Автоматическое начисление премий
и депремирование.
В смене теперь всегда ровно столько официантов, сколько нужно.
Автоматизированная система будет планировать расписание
в соответствии с выручкой по дням.
Затраты на персонал станут ниже, а качество обслуживания - лучше!
Быстрое и точное обслуживание гостей благодаря удобному вводу
и обработке заказов через сенсорные мониторы или мобильные устройства
Гости всегда вовремя получают
свои блюда. Время обработки
заказа сокращается на 35%.
Система управляет очередью заказов,
оповещает официантов и следит, чтобы блюда
из одного курса были поданы одновременно.
Настроим управление резервированием столов!
Больше не будет никаких тетрадочек и записок. Все будет автоматизировано.
Даже самый требовательный, гость будет доволен:
система запоминает пожелания при заказе банкетов
и резервировании столов и вовремя отправляет напоминания персоналу.
Настроим систему лояльности и автоматизируем работу с гостевыми картами.
Внедрение бонусных программ и систем лояльности увеличивает выручку.
Но система лояльности это не просто раздать карты гостям.
Хотите знать, кто чаще всех ходил в
ваш ресторан на этой неделе?
А сколько человек сегодня приняли
решение стать Вашими постоянными
гостями?
А сколько раз гости рекомендовали
в Twitter Ваше Блюдо Дня?
Автоматизировав это процесс, вы сможете знать всю аналитику
и управлять самой лояльной к Вам аудиторией.
Автоматизируйте сравнение цен.
Выбирайте лучших и экономьте на закупках.
Контролируйте закупочные цены
и сроки хранения продуктов.
Фудкост станет значительно ниже!
Автоматический контроль дебиторской
и кредиторской задолженности.
Большинство рутинных операций
автоматизировано, в результате
вероятность ошибки близка к нулю
Упростите работу с технологическими картам и анализом себестоимости блюд.
Система хранит историю техкарт, автоматически создает акты переработки и реализации, ведет учет выпуска готовых блюд и обеспечивает эффективную связь кухни и зала.
Продажи, финансы, персонал, запасы, производство - все данные находятся в единой системе и доступны в любое время, как в разрезе отдельного ресторана, так и в масштабах всей сети.
Централизованное планирование и производства и закупок, а также управление взаимоотношениями с поставщиками позволяют существенно увеличить прибыль.
Консолидация заказов из ресторанов сети на центральное производство, координация процесса их выполнения и доставки.
Стандарты обслуживания, новые цены и слецпредпожения мгновенно передаются из центрального офиса во все рестораны и автоматически вступают в силу в назначенный срок.
В процессе работы могут возникать вопросы и сложности. Наши специалисты круглосуточной технической
поддержки ответят на все вопросы и настроят работу в случае возникновения проблем
Время ожидания на линии менее 30 секунд и более 75% проблем с оборудованием мы решаем удаленно
Прибытие на ваш объект для ремонта или настройки оборудования не превышает 3 часов с момента обращения
Время самого сложного ремонт занимает не более 4 часов
Мы являемся аккредитованным центром технического обслуживания кассового оборудование, и мы имеем право осуществлять поддержку всего оборудования в комплексе.
Бывает оборудование ломается. Но в этом нет никакой проблемы. Во первых все оборудование официальное и нас нет никаких серых поставок. Так что по гарантии мы сразу поменяем вам все оборудование или отремонтируем его. На время ремонта мы предоставим
подменное оборудование, что бы вы не прекращали свою работу
Не важно где вы находитесь, но мы можем оказывать Вам поддержку в любой точке России
Более 40 инженеров ежедневно выезжают к нашим клиентам
8 сотрудников службы технической поддержи ежедневно консультируют Вас по телефону
4 инженера ежедневно осуществляют сложный ремонт в стационаре
4 диспетчера, контролирующих в режиме On-line каждого инженера
14 инженеров внедряющих новые проекты
6 собственных программистов,
дорабатывающих стандартные
программы под нужды заказчиков
За прошлый год мы автоматизировали 32 ресторана и кафе.
Наши технологии выверены годами. Мы четко знаем, что и как делать, и знаем большинство проблем, для которых у нас точно есть решение.
Мы автоматизируем заведение таким образом, что Ваша работа не остановится ни на минуту.
Мы пропишем точные сроки внедрения в договоре, а также неустойку в размере 75%, которая будет выплачена в случае нарушения сроков.
Мы подписываем договор о неразглашении информации, которая может представлять собой коммерческую тайну.
37%
рост прибыли
У нас маленькое семейное кафе на 10 столиков. Рядом недавно открылся большой бизнес центр. И предпочтения посетителй начали меняться. Поток посетителей вырос, но прибыль не увеличилась. Мы пытались угадать, что именно хотят новые клиенты, и нашли блюдо, которое чаще всего заказывают. Но прибыль опять осталась без изменений. Начали экспериментировать. Но поняли, что это как пальцем в небо тыкать. Нужна была аналитика. А ее не было. Так мы пришли к решению автоматизировать кафе.
В итоге самое ходовое блюдо мы убрали из меню, так как оно не давало прибыли, а лишь увеличивало трудозатраты, а упор сделали на нескольких блюдах «локомотивах», с которыми достигался самый большой средний чек. В итоге чистая прибыль выросла на 37% за первый месяц. Мы наконец поняли какие 20% блюд приносят нам 80% прибыли. Причем поняли не на основании догадок, а на основании нащих цифр и аналитики. Далее мы скорректировали цены на основе калькуляции и получили еще прибавку в виде 17% прибыли.
Я владелец спортбара. Причина, по которой я решил автоматизировать заведение, - это, как я считаю, необходимость улучшения качества обслуживания. Вот пример из нашей жизни: Финал чемпионата мира по хоккею. Бронировать столики на такие дни начинают еще заранее. Мы все брони записывали в тетрадку. Разобраться в этих записях под силу только тем кто записывал. В итоге что то напутали и на некоторых столах получилось по несколько броней. Другой пример это то же ошибки и человеческий фактор. Во время больших спортивных событий, все заказы на блюда и напитки поступают почти одновременно.
В итоге официанты и кухня начинает путать блюда и за каким столиком что заказывали. На бумажках это вести не реально. Клиенты ругаются, вместо того что бы отмечать гол любимой команды. Автоматизировав систему бронирования и приема заказов, я просто был удивлен насколько увеличилась скорость обслуживания. И как следствие увеличилась прибыль с каждого стола.
Увеличение скорости обслуживания
Увеличение среднего чека в 6 раз
Я работаю управляющим сети ресторанов. Когда я только пришел на работу в эту сеть, она была убыточной. Вернее, она была на самоокупаемости. Начал влезать во все дела. Первое, что бросилось в глаза, это конечно объемы продаж. Понял что тут, что то не ладное. Нет никакой аналитики и никто не может дать никакой статистике. Все на бумажках. Как только автоматизировали один ресторан из трех так выручка сразу подскочлила в два раза. Ничего не поменялось, кроме того что все стало попадать в систему. Средний чек сразу поднялся по сравнению с тем что было. По бару он вообще поднядся в 6 раз.
Мы вскрыли всю чернуху которая была. Теперь легко контролировать списания, закупку, табели. Теперь я знал, где и что делать, и просто делал. Например столы на 4 посадочных места давали средний чек почти такой же как и 2 местные. Копнули дальше и увидели что количество гостей за 4-местными столами равно 2,2. Сократили 4- местные столы добавив вместо них 2-местные. Это дало прирост вырчуски на 7%. Количество продаж десертов плавало в два три раза в течении месяца. А ответ простой они просто заканчивались. И мы ждали поставку два дня. И таких историй я могу рассказать десятки. Правильно говорят специалситы «Аванград Сервис», что если использовать потенциал автоматизации на 100% то увеличить прибыль можно на 200%
Наша точка расположена на фуд-корте в торговом центре. Первая и основная проблема это быстрота расчетов и обслуживания. То что без автоматизации продаж не обойтись мы понимали сразу. Автоматизировались самостоятельно. У нас был знакомый системный администратор. Он и закупал все оборудование и программы и настраивал. То что он собрал конечно работало. Все пищало, сканировалось и выдавало чеки, но это все стало лишь помехой при работе. В итоге пришлось обращаться к специалистам которые в этом понимают. Мы выбрали Авангард Сервис.
Из всего оборудования которое было куплено ранее нашим сисадмином остался только денежный ящик. Все остальное пришлось продавать через Avito. В итоге экономия конечно вышла боком. Но дело даже не в деньгах, а в понимании процессов автоматизации. То, что собрал нам наш сисадмин, работало бы в небольшом заведении или магазине, но совершенно не подоходило и не решало наши проблемы. При предпроектном обследовании вскрылись проблемы с калькуляцией блюд и ценообразованием и с аналитикой по товарным остаткам, когда например неходовые ингридиенты списывались и тут же снова заказывались в таком же объеме.
Уменьшение просрочки
Мы поставляем не только программы с оборудованием. Мы берем на себя все работы под ключ. Мы решаем все проблемы, а Вы получаете готовый к использованию продукт.
Настройка локальных сетей и интернет
Развертвание сетей Wi-fi как для гостей так и для служебного пользования
Интеграция оборудования и программ с бухгалтерией
Поставка компьютеров и серверов
Монтаж систем видеонаблюдения и безопасности
Прокладка необходимых инженерных коммуникаций
Мы работаем по всей России!
ИНН: 7723650821
КПП: 772001001
ОГРН: 1087746284757
Тел.: 8 (495) 646-82-36
